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自制篮球蛋糕的做法

作者:申慱sunbet苹果手机版  时间:2014-10-15
【导读】给篮球迷老公做的生日蛋糕哦~~ 自己做蛋糕料好量又足,口味好自不必说,更重要的是内份心意是多少钱都买不来的啊!你也快来试试吧! 时间:1小时以上 主料 戚风蛋糕坯子 三个 奶...

给篮球迷老公做的生日蛋糕哦~~ 自己做蛋糕料好量又足,口味好自不必说,更重要的是内份心意是多少钱都买不来的啊!你也快来试试吧!

时间: 1小时以上

主料

戚风蛋糕坯子  三个  奶油  450ml  白砂糖  120g  巧克力块  30g 

辅料

菠萝  适量  蓝莓酱  适量  桔色色素  3ml 

自制篮球蛋糕的做法步骤

自制篮球蛋糕的做法{C}

1.原料图。首先要先烤三个戚风蛋糕哦~ 我烤的是俩八寸的一个六寸的。戚风的方子请猛戳 ----> http://www.douguo.com/cookbook/743888.html

自制篮球蛋糕的做法{C}

2.首先将六寸的戚风蛋糕从中间切开,只用一半。

自制篮球蛋糕的做法{C}

3.再将那两个八寸的戚风蛋糕坯子分别从中间片开。

自制篮球蛋糕的做法{C}

4.把选用的蛋糕从大到小摞起来。

自制篮球蛋糕的做法{C}

5.用锯齿刀将蛋糕修成半圆的球形。

自制篮球蛋糕的做法{C}

6.将150ml淡奶油和40g白砂糖混合并打发。薄薄的抹在最下面一层的戚风片上。

自制篮球蛋糕的做法{C}

7.将菠萝切块,用厨房用纸把菠萝块上渗出的汁蘸干。

自制篮球蛋糕的做法{C}

8.把菠萝片均匀的摆在抹了奶油的蛋糕片上。

自制篮球蛋糕的做法{C}

9.在菠萝片上再涂一层奶油,并盖上另一片蛋糕。在另一个八寸戚风蛋糕中间也夹上同样内容的东东。

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10.将蓝莓酱放入剩余的奶油中并搅拌均匀。

自制篮球蛋糕的做法{C}

11.将蓝莓奶油涂在其余的戚风夹层中。

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12.用锯齿刀再次修整蛋糕的形状。

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13.将剩下的250ml奶油与80g白砂糖混合并打发。

自制篮球蛋糕的做法{C}

14.将奶油涂在半圆形的蛋糕体外面,要涂抹均匀哦~~

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15.将桔色色素倒入剩下的奶油中,搅拌均匀。

自制篮球蛋糕的做法 
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