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肉桂苹果蛋糕的做法

作者:申慱sunbet苹果手机版  时间:2014-02-01
【导读】12/12 平均4.3分,基于 3位厨友评价 材料 苹果干原料 苹果一个250克、红糖10克、黄油8克,肉桂粉少许 以上可做(成品苹果干50克) 苹果蛋糕原料 低粉100克、泡打粉3克、黄油85克、鸡蛋2个、...
肉桂苹果蛋糕
12/12 平均4.3分,基于 3位厨友评价
材料
苹果干原料
苹果一个250克、红糖10克、黄油8克,肉桂粉少许

以上可做(成品苹果干50克)

苹果蛋糕原料
低粉100克、泡打粉3克、黄油85克、鸡蛋2个、白糖55克、苹果干50克
做法
1.苹果去皮和核后切成丁
2.放入锅中倒入黄油、红糖,及少许肉桂粉
3.用小火炒至变色
4.再倒入烤箱中,用175度中层烤15分钟左右
5.下面制作苹果蛋糕,黄油打发
6.加入白糖继续打发
7.再分次加入鸡蛋打发
8.面粉加泡打粉混合过筛
9.将面粉倒入黄油中,混合
10.再倒入苹果丁混合
11.将面糊倒入模具中
12.烤箱180度中层预热,烤20分钟左右
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