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电饭煲香蕉蛋糕的做法

作者:申慱sunbet苹果手机版  时间:2015-06-19
【导读】难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 香蕉 1根 面粉 100g 砂糖 80g 牛奶 4汤匙 食用油 3汤匙 鸡蛋 4个 辅料 白醋 几滴 电饭煲香蕉蛋糕的做法步骤 1.分离蛋清和蛋黄,分别装入两个干净...
难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

香蕉  1根  面粉  100g  砂糖  80g  牛奶  4汤匙  食用油  3汤匙  鸡蛋  4个 

辅料

白醋  几滴 

电饭煲香蕉蛋糕的做法步骤

1.分离蛋清和蛋黄,分别装入两个干净容器

2.蛋黄容器里加入40g砂糖、牛奶、食用油,拌匀

3.蛋黄容器里继续加入面粉,拌匀

4.香蕉打成泥,加入蛋黄容器里,拌匀

5.蛋清加白醋,打发,过程中分3次加入40g砂糖,打发至提起有直立弯勾不倒就行

6.打发好的蛋清和蛋黄糊混合刮拌均匀

7.电饭煲内胆涂一层食用油,预热20分钟(按做饭键)

8.倒入蛋糕糊,按做饭键,待跳起后再按一次做饭键

9.跳起后用牙签插入中间部分,没有蛋糕组织粘着说明熟了

10.继续闷20分钟,就可以倒扣放凉食用啦

电饭煲香蕉蛋糕的做法

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