也许也可以叫它Pizza,随意啦~
之前在我最喜欢的pizza店之一的Pizza Bianca吃过南瓜山羊奶酪Pizza,留下很深印象。
那么山羊奶酪犹如榴莲,爱它的爱死怕它的就无法走近奶酪店哈哈哈。
换成奶油奶酪更能为大家所接受,
这款烤薄饼的简易程度也绝对是早餐或下午加餐的好选择,
味道绝对不打折扣哦~
用料
薄饼1张
南瓜一小块大约100克
奶油奶酪10克
马苏里拉芝士10克
黑胡椒碎少许
香草橄榄油或者油渍番茄橄榄油一小勺
南瓜奶酪烤薄饼的做法步骤
3.把马苏里拉芝士刨碎。或用现成的马苏里拉芝士丝也可以
4.在薄饼上撒一层马苏里拉芝士碎
5.蒸好的软烂的南瓜小块铺一些上去,可以用勺子微微压一下。再撒上一些奶油奶酪
6.淹没一些黑胡椒碎在上面
7.最后再撒上一些马苏里拉芝士碎
8.入烤箱上下火220度烤15分钟,我家烤箱温度略低,大家要根据自己的烤箱情况调整烤制的时间,饼边缘微微焦黄就可以出炉了~
9.烤出的薄饼是脆脆嗒~南瓜和芝士会有一点点拉丝,喜欢芝士浓郁的,马苏里拉芝士可以再多加一些~
小贴士
南瓜香甜软糯,芝士浓郁香滑,非常简单的小食,也可以把饼底换成pizza饼底,相应用料的量都要增加